【2021】胰島素是什麼？| 為什麼健身者們都那麼關注胰島素？會影響增肌的胰島素阻抗！？

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最近收到很多健身者們的私訊，他們都想要了解胰島素對於健身到底有什麼影響，而我們也統整了有關於胰島素的常見問題，如下：

胰島素是什麼？

胰島素有什麼作用？

胰島素阻抗是什麼？

該如何檢測胰島素阻抗？

胰島素阻抗的高風險群有哪些？

該如何改善胰島素阻抗？

今天我們將回答以上的所有問題。

胰島素是什麼？（帶你快速了解！）

胰島素的英文稱為（Insulin），而胰島素是由胰臟內的胰島β細胞分泌的一種蛋白質激素，這種激素受內源性和外源性物質如乳糖、葡萄糖、核糖、精氨酸、胰高血糖素等的刺激而分泌。

此外，胰島素是機體內唯一能降低血糖的激素，同時也是唯一能促進糖原、脂肪、蛋白質合成的激素。

那麼胰島素的作用是什麼呢？讓我們繼續看下去。

胰島素的作用（3個主要作用！）

1）調節糖代謝

胰島素能促進全身組織細胞對葡萄糖的攝取和利用，並抑制糖原的分解和異生，因此胰島素有降低血糖的作用。

當我們攝取食物後，食物在經過消化後會變成葡萄糖，並釋放至血液中，當血液中的葡萄糖含量升高時，胰臟會分泌大量的胰島素，以降低血糖含量。相反的，當人體血液中的葡萄糖含量降低時，胰臟就會減少或停止分泌胰島素。

但也有一點要注意的是當胰島素分泌過多時，會導致血糖迅速下降，這也有可能會影響腦組織，嚴重會出現昏迷、驚厥，甚至引起胰島素休克。相反，當胰島素分泌不足或缺乏也會導致血糖升高，嚴重會引起糖尿病。

2）調節蛋白質代謝

胰島素不僅能促進細胞對氨基酸的攝取和蛋白質的合成，同時還能抑制蛋白質的分解，有利於肌肉的成長。此外，另一個能促使蛋白質合成的腺垂體生長激素，也必須要有胰島素的存在才能表現出來。

由此可見，胰島素是促進肌肉生長不可缺少的一種激素，這也就是為什麼健身者們也非常關注他們的胰島素。

點擊這篇文章：《蛋白質》，文章中我們將詳細的告訴你什麼是蛋白質。

3）調節脂肪代謝

除了能調節蛋白質，胰島素還能促進脂肪的合成和貯存，使血中的游離脂肪減少，同時也能抑制脂肪的分解氧化。

當我們的胰島素分泌正常時，身體會一邊合成脂肪，一邊代謝脂肪，處於一個平衡的狀態。但是當胰島素缺乏會造成脂肪代謝紊亂，導致脂肪貯存減少，脂肪分解加強，血脂升高，久而久之可能會引起動脈硬化，嚴重將會導致心血管疾病。

點擊這篇文章：《脂肪》，文章中我們將詳細的告訴你什麼是脂肪。

了解了胰島素對我們人體的作用，那麼接下來我們將告訴你與肥胖有關聯的胰島素阻抗。

胰島素阻抗是什麼？（會影響增肌效果！？）

胰島素阻抗，英文稱為（Insulin Resistance），也就是我們的胰島素無法正常的發揮作用，造成血糖濃度失衡，在這種情況下，我們體內的細胞無法正常利用胰島素，最終造成血糖升高並導致開始往糖尿病前期邁進，嚴重起來將會引發糖尿病。

簡單來說，胰島素阻抗就是指身體對於胰島素敏感度下降，這裡打個比方，本來只需要5個胰島素就能完成降血糖的工作，現在需要10個才能完成，這導致胰腺需要排出大量的胰島素去完成工作，到了一個程度，脂肪細胞會開始排斥胰島素，最終導致醣類停留在血管裡並造成血糖升高。

而造成胰島素阻抗的原因有很多種，包括長期的高胰島素分泌、運動量少、久坐、慢性壓力、過度肥胖、長期慢性發炎、遺傳、睡眠不足等。

此外，胰島素阻抗還會間接影響到生長激素的分泌，生長激素降低會導致增肌的效果被受影響，導致脂肪較容易堆積在腹部的位置，這也是健身者們最不想要發生的。

接下來我們將告訴你該如何檢查自己是否有胰島素阻抗的問題，繼續看下去吧！

檢測是否有胰島素阻抗的方式（3種方式！）

很不幸的是胰島素阻抗完全沒有任何可以讓人察覺的征兆，所以需要透過血液檢測方式來知道自己是否有胰島素阻抗的問題。

想要快速知道自己是否有胰島素阻抗的方式就是使用最常見的糖化血色素（HbA1C）檢測值來判斷自己是否患有胰島素阻抗或是糖尿病。

糖化血色素（不需空腹）：

HbA1C所檢測到的數值低於5.7%，為血糖正常範圍。

HbA1C所檢測到的數值於5.7%~6.4%，為糖尿病/胰島素阻抗前期。

HbA1C所檢測到的數值高於6.5%，為患上糖尿病/胰島素阻抗。

空腹血糖（須空腹）：

空腹血糖所檢測的數值低於低於100mg/dL，為血糖正常範圍。

空腹血糖所檢測的數值於100~125mg/dL，為糖尿病/胰島素阻抗前期。

空腹血糖所檢測的數值高於126mg/dL，為患上糖尿病/胰島素阻抗。

口服75克葡萄糖2小時後的血糖：

75克葡萄糖耐受試驗的數值低於低於140mg/dL，為血糖正常範圍。

75克葡萄糖耐受試驗的數值於140~199mg/dL，為糖尿病/胰島素阻抗前期。

75克葡萄糖耐受試驗的數值高於200mg/dL，為患上糖尿病/胰島素阻抗。

以上就是3種透過血液檢測方式來檢測胰島素阻抗或糖尿病的方法，那麼有哪些是患上胰島素阻礙或糖尿病的高風險群呢？讓我們往下看。

胰島素阻抗的高風險群（這些人群要注意！）

• 年齡超過45歲以上
• 有糖尿病的家族病史
• 過著長時間久坐或是少動的生活形態
• 好膽固醇(HDL)指數過低、三酸甘油酯(Triglyceride)過高、高血壓者
• 曾被診斷為妊娠糖尿病的女姓，建議每三年至少檢查一次
• 過重或肥胖
• 產下重達四公斤以上的寶寶
• 曾患有心血管疾病者
• 曾被診斷為妊娠糖尿病（Gestational Diabetes）的女姓，建議每三年至少檢查一次
• 患有多囊性卵巢症候群（PCOS）的婦女

若你有符合以上的條件，建議你可以接受檢測。

那麼有什麼方法可以改善胰島素阻抗嗎？答案是有的，接著看下去吧！

改善胰島素阻抗的方法（或許能幫助到你！）

生活習慣

1. 增加運動量

我們可以嘗試增加有氧或是無氧訓練來改善胰島素阻抗的問題，原因是訓練可以幫助我們燃燒體內的醣類和脂肪，這樣能讓我們體內的胰島素敏感度提升。

2. 提升睡眠品質

根據研究顯示，睡眠不足將會影響我們的荷爾蒙分泌，造成分泌異常，導致我們的胰島素敏感度下降，這將會對人體的血糖控制增加難度，進而導致脂肪囤積和肥胖，所以睡眠對我們真的非常重要。

點擊這篇文章：《睡眠與健身》，文章中我們將會告訴你睡眠的重要性以及提升睡眠品質的方法！

飲食習慣

1. 挑選對的食物

當我們選擇選擇碳水化合物的時候，我們可以盡量選擇低GI的碳水化合物來源，原因是低GI的優質碳水化合物對於胰島素的水平影響較小，吸收也比較緩慢，有助於控制我們的血糖，增加飽腹感和減少飢餓感的出現。

點擊這篇文章：《碳水化合物》，文章中我們將會告訴你哪些是低GI的優質碳水化合物來源！

2. 使用間歇性斷食法

想要改善胰島素阻抗的問題也可以嘗試間歇性斷食法，這種飲食法的特別之處就是，進食的時間較短，斷食的時間較長，這能讓我們的胰島素分泌沒那麼頻密。

點擊這篇文章：《間歇性斷食法》，文章中我們將詳細的告訴你什麼是間歇性斷食法以及該如何安排這種飲食法！

如果你對於胰島素阻抗還是有不了解，那麼建議你可以觀看以下的影片：

總結

總得來說，胰島素是由胰臟內的胰島β細胞分泌的一種蛋白質激素，它能幫助我們降低血糖，同時也是唯一能促進糖原、脂肪、蛋白質合成的激素。

但很多人都沒察覺到和肥胖有關聯的胰島素阻抗，胰島素阻抗也就是我們的胰島素無法正常的發揮作用，造成血糖濃度失衡，在這種情況下，我們體內的細胞無法正常利用胰島素，最終造成血糖升高並導致開始往糖尿病前期邁進，嚴重起來將會引發糖尿病。

此外，胰島素阻抗還會間接影響到生長激素的分泌，生長激素降低會導致增肌的效果被受影響，導致脂肪較容易堆積在腹部的位置，這也是健身者們最不想要發生的。

由於胰島素阻抗完全沒有任何可以讓人察覺的征兆，所以需要透過血液檢測方式來知道自己是否有胰島素阻抗的問題。

為了解決胰島素阻抗的問題，我們可以嘗試從生活習慣和飲食習慣來改善這個問題，提升我們的胰島素敏感度，同時讓胰島素不會分泌得那麼頻密。

最後希望這篇文章有幫助到你，也祝你在健身的路上一切順利，加油！

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