【2021】欺騙餐是什麼？| 大吃大喝還能減脂！？

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在減脂的過程中你是否曾羨慕過別人在減脂時怎麼還可以大吃大喝，反而他還減得更快？很多在減脂的朋友們在減脂的過程中都很辛苦想要加入欺騙餐。在此我們收到了很多關於在減脂過程中的朋友的問題：

1. 欺騙餐是什麼？
2. 欺騙餐的原理是什麼？
3. 如何安排欺騙餐？
4. 欺騙餐需要注意什麼？
5. 那些人不適合安排欺騙餐？
6. 欺騙餐的好處與壞處有什麼？

所以我們為在正在減脂的朋友們寫了這一篇文章來回答以上的所有問題。

欺騙餐是什麼？（可以吃你想吃的食物！）

欺騙餐英文稱為cheat meals，也可以說是放縱餐。簡單來說就是你經過嚴格的飲食控制后，在特定的一天放縱自己吃一頓想要吃的食物。你可以在那天吃超過你平日該攝取的熱量，吃一頓你想吃的食物，例如蛋糕、餅乾、火鍋、等等。

正在開始減脂的你是不是想要趕快開始了呢？先別急！再繼續看下去，如果你安排得不正確的話，可能還會前功盡棄。

讓我先告訴你欺騙日的原理。

欺騙餐的原理（原來可以維持瘦素水平和促進新層代謝！？）

為什麼減脂的時候可以加入欺騙餐呢？其實欺騙餐能改善我們體內的瘦素水平和促進新層代謝，進而幫助我們減脂。

瘦素是由脂肪組織組成，主要的功能是抑制食物攝取和調節能量平衡。當瘦素分泌較多的時候，我們會感覺到食慾沒有那麼的旺盛，這樣會比較容易減脂。但經過一段時間的飲食控制和長期運動的人，體脂會降低，隨之瘦素也會跟著減少，能量會失衡，這時會想要去吃更多的東西，有可能不知不覺就吃了更多的食物。

另外，當我們瘦素水平下降時，我們的大腦會發出訊號使我們進入飢餓模式。這會影響到我們人體的功能，尤其是甲狀腺激素的產生，這時我們人體會進入節約能量的狀態。這會使我們的新層代謝減慢，也會使我們燃燒脂肪的速度變慢。

因此，我們加入欺騙餐是有助於維持瘦素水平和促進新層代謝，告訴大腦我們不在飢荒，這也可以預防暴飲暴食的慾望產生。

以下是有關欺騙餐的影片：

那麼該如何安排欺騙日呢？讓我們繼續看下去。

安排欺騙餐（這樣安排才有效！）

安排欺騙餐就像是間歇性斷食法，像是你在一週內可以安排4天吃得很少，然後3天吃得較多一點。這裡還要注意的是你需要長時間吃得少，才有資格安排欺騙餐。

這裡建議你可以以一周的變化再決定要不要安排欺騙餐，假如你一周內你體重還是沒有下降，那麼代表說你還吃得不夠少。

假如你的體重有明顯的下降，那麼你可以試試看在一周內設一天加入欺騙餐，欺騙餐指的是你在當天的其中一餐吃你想要吃的食物。

如果你有在計算TDEE，這裡建議你可以安排欺騙餐的當天把熱量吃得剛剛好或是比平日較多。但這裡要注意的是，你不能只吃有熱量卻沒有營養的食物，建議選擇高蛋白和高碳水且營養含量高的食物。

總得來說你必須長時間吃的很少，然後在短時間吃得較多才有效。

欺騙日需要注意的事項（欺騙餐不是欺騙日！）

1. 欺騙餐不代表可以暴飲暴食

很多人會誤以為欺騙餐就可以暴飲暴食，其實這樣是不對的。要知道在減脂的過程中，我們的身體很有可能營養不足，所以你需要選擇吃高碳水和高蛋白且有營養的食物，但要避免油膩的垃圾食品。另外，欺騙餐不要在你很飢餓的狀態下吃，這樣很容易過量。

2. 進食的順序

欺騙餐的順序也有講究：

• 第一先喝一點湯來增加飽腹感，這時你可以選擇清湯；
• 第二吃蔬菜，因為蔬菜含有豐富的膳食纖維和營養，還能提升飽腹感；
• 第三就可以享受你的主食了；

形態上先液體後固體。

3. 欺騙餐不是欺騙日

欺騙餐指的是你在特定的一天的其中一餐吃你想吃的食物，而不是一天有10個小時你都在吃欺騙餐，這會變成是在欺騙自己。

欺騙日適合什麼人（這些人需要注意！）

以下是適合安排欺騙餐的人：

• 有安排飲食控制且有運動規律的人，因為對這些人來說，雖然體重及時會有上升，但是很快就能恢復回去。

以下是不適合安排欺騙餐的人：

• 體質為易發胖的人
• 有糖尿病或高血糖的人
• 有暴食、厭食症等飲食障礙的人
• 腸胃有問題的人，無法一下子吃太多
• 剛開始培養運動習慣的人，建議先觀察自己有沒有達標才安排欺騙餐

欺騙餐的好處與壞處

總結

我們建議有在執行飲食控制和運動來減脂的朋友們看到自己的體重有明顯的變化後才安排欺騙餐給自己，這樣可以避免你之前所努力的沒有白費。

此外，你必須安排像是間歇性碳食法那樣長時間少吃點，然後在短時間吃進較多的食物，這樣才能有效的刺激瘦素和新層代謝，進而達到減脂的效果。

這裡有一點要注意的是欺騙餐不代表你可以吃進很多高熱量且沒營養的食物，要知道當我們經過一段時間的節食過後，我們體內的營養很有可能會不足，所以欺騙餐時你可以選擇吃高蛋白和高碳水且有營養的食物，盡量避免油膩的垃圾食物。

另外，其實不一定需要加入欺騙餐，這也是因人而異，如果你是能夠持續維持良好的飲食習慣的人，那麼你也可以選擇不加入欺騙餐。

在這裡希望你減脂成功，減脂最重要的就是堅持，只有堅持你才能更快達到你的理想身材，加油！

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